« Le bonheur est dans votre assiette »

Après les petites escapades des semaines passées, Papilles Angevines est de retour sur Angers et va vous faire découvrir une très belle adresse.

C’est dans une ambiance calme et tamisée que je vous emmène dîner, au restaurant « Belle Rive » situé au 32 Promenade de Reculée à Angers.

Dans un joli cadre, face à la Maine, cette belle rive, (Belle Rive hahaha, ok c’est pas drôle…) le restaurant vous propose une carte qui change régulièrement (1 ou 2 mois), avec uniquement des produits frais et de saison 🙂 !

Papilles Angevines a choisi le menu « Si on apprenait à se connaître » avec 3 plats pour 38€, disponible aussi en 2 plats pour 29.90€ ou bien en 3 plats et fromage à 46.5€. Petite mention spéciale pour les noms des menus qui sont amusants 🙂 .

Allez zou, assez papoter, voici ce qu’il y avait dans mon assiette !

En entrée, suggestion du jour avec les toutes premières asperges de la saison (un régal, par contre j’ai oublié l’intitulé complet de l’assiette… ouuuups 😉 ).

Pour le plat, Bar grillé (le poisson hein, pas le meuble haha) avec un sabayon au corail d’oursin et nouilles soba, la cuisson du poisson était parfaite et même si le goût du corail peut être surprenant, l’association dans l’assiette fonctionne à merveille.

Pour le dessert (aloooooors làààààà), L’insolite, Panais, Poire, mousse praliné, sorbet myrtille et miettes de lait… j’en aurais bien mangé 3 des assiettes comme ça mais bon après ça faisait un peu beaucoup quand même hihi ! C’était vraiment magique pour mes papilles !

Par ailleurs, la qualité du service est irréprochable et le chef qui est accessible facilement vous fait partager sa passion au travers de l’assiette 😉 . Bon… je dois vous annoncer que le restaurant Belle Rive arrive tout droit sur le podium de mes adresses angevines préférées (petit duel entre le numéro 1 et le numéro 2 ducoup, mon cœur balance) ! Il va falloir y retourner souvent, et puis pour l’été il y a une terrasse qui m’a l’air bien sympathique 🙂 .

Papilles Angevines adore ! et vous alors ? vous y allez quand ?

Papillement Vôtre.